¿En qué consiste?

Esta experiencia inmersiva se llevará a cabo en una localidad cercana a Sevilla conocida por su carácter tradicional y su imperecedera identidad andaluza. Durante cerca de 4 horas podrá disfrutar de la elaboración de varios platos de la cocina autóctona siguiendo los consejos de sus habitantes en un hogar acogedor.

El servicio de transporte le conducirá desde su hotel hasta el pueblo mientras disfruta de las hermosas vistas de los campos del sur de España. Antes de  llegar allí visitaremos el Mercado de Abastos de Triana, muy conocido por sus alimentos e ingredientes naturales provenientes de los huertos mejor cuidados. Su guía especializado le informará acerca de la larga historia de este mercado de origen árabe mientras lleva a cabo la selección de productos.

Los ingredientes recolectados servirán de base para una gran experiencia culinaria. Lejos de los talleres de cocina modernos y carentes de personalidad, esta instrucción le ayudará a conocer en detalle la elaboración de la cocina rural. Usted participará preparando sus propios platos bajo los consejos de una experta cocinera de la localidad.

Entre sus recetas se encuentran auténticas delicias como el salmorejo, las habas con jamón, el secreto ibérico (piezas de carne porcina de las extremidades anteriores) y el flamenquín cordobés. Los platos a cocinar se adaptarán a la época del año en la que realice su visita ofreciéndole lo mejor de cada temporada.

Con estas actividades heredará un estilo culinario excelente y conocerá de primera mano el estilo de vida en la Andalucía profunda, tradicional y repleto de historia. Además, se le proporcionará un listado con todas las recetas puestas en práctica, sus ingredientes y los pasos a seguir para que pueda volver a disfrutar de ellas.

Duración y Punto de Encuentro

• Duración: 4 horas aprox.
• Te recogemos en el hotel o apartamento que nos indiques
• De martes a sábado a las 11:00 h.

¿Qué incluye?

• Servicio de recogida y regreso al hotel
• Cocinera profesional
• Listado de las recetas preparadas
• Taller gastronómico con dos platos y un postre
• Bebida. Cerveza, agua, refresco y vino