Denominaciones de Origen Protegidas. JABUGO, TIERRA DE CULTO
JABUGO. TIERRA DE CULTODenominaciones de Origen de Andalucía El ámbito geográfico Jabugo es el nombre registrado por la Unión Europea que designa, protege y certifica la calidad y el origen de los jamones y paletas, elaborados en bodegas naturales de los pueblos del...
La ciudad escondida de Munigua
La ciudad escondida de Munigua En las primeras estribaciones de la Sierra Morena sevillana, hayamos la silueta de una de las ciudades romanas más bellas e insólitas de todas las encontradas en la Península Ibérica. Adentrándonos a unos 8 Kms. hacia el norte de la...
La «catedral» de la campiña sevillana
La "catedral" de la campiña sevillana Visitar Carmona es descubrir una ciudad con un legado patrimonial e histórico de los relevantes de toda Andalucía. Considerada una de las ciudades más antiguas de la península, sus comienzos «urbanos» nos trasladan mucho más allá...
La ciencia en el al-Andalus
La ciencia en el al-Ándalus La cultura islámica era en esencia una cultura del libro. La introducción del papel de China en el año 751 dio un impulso al aprendizaje y un entusiasmo por ideas que antes no se ponían sobre la mesa. Los libros eran más asequibles de lo...